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麥麩和燕麥有什么關系?哪個更好?

Source:江陰市長隆食品有限公司 Release time:2023-03-24 15:06:01 Author:302

麥麩和燕麥有什么關系?哪個更好?麥麩,其實就是我們通常喝的燕麥片最外面的一層皮,但它是燕麥身上最有價值的成分,燕麥95%的營養價值都在麥麩上。


時代雜志曾評出十大健康食品中,其中燕麥名列第五。燕麥麩皮沒有燕麥片的高熱量,卻聚集了它的各種營養成分,不僅熱量比燕麥更低,但營養成分的含量卻比燕麥高出數倍。


市面上80%的燕麥都是精加工,脫去了麥麩這個重要成分的燕麥,尤其是超市里經常買到的即食燕麥,其實和你喝碗粥的升糖指數差不多。


所以選對代餐非常重要,特別是不喜歡燕麥顆粒的朋友,建議嘗試一下燕麥麥麩粉,即沖即飲,好喝方便還飽腹。

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